"Você só aprendeu mesmo uma coisa quando consegue explicar para os outros"

Mentira. Tá certo que existe um ponto em que você acha que sabe algo mas não consegue explicar, mas não necessariamente isso significa não saber. Conseguir explicar não depende de saber, mas de verbalizar. Podemos saber muitas coisas sem as conseguir verbalizar. Aliás, para a maior parte das experiências humanas verbalizar é que é a parte difícil. Por último, é importante dizer que a verbalização é uma abstração e portanto quando alguém tenta explicar algo e se força a fazer uma abstração está arriscando substituir a experiência concreta ou mesmo o conhecimento difuso de algo por aquela abstração e com isso ficar mais burro -- me parece que esse é risco é maior quanto mais prematura for a tentativa de explicação e quando mais sucesso a abstração improvisada fizer.